「万博狼队网页官方网站」--- 欢 迎 您
鸡胸肉炒鲜蔬,是一道营养且养眼的菜品。出品后的鸡胸肉吃起来又滑又有弹性,蔬菜清脆鲜绿爽口,是夏天的清爽菜品。
万博狼队网页官方网站鸡胸肉
☞ 鸡胸肉切块,加入醃料,最后放麻油(或香油),然后用手轻轻拌匀。
☞ 菜花掰块洗净,胡萝卜切片,荷兰豆洗净。锅内烧水加入少许油,待水开后,放入蔬菜类(香菇和姜除外),烫约1分钟捞起,滤干水备用。
☞ 热锅,煎鸡胸肉,一边煎,一边翻面,两面煎香后,拿出来备用。
☞ 原来的锅子不用再放油,直接放入姜片和切块的香菇炒一下。
☞ 放入鸡肉再放入烫过的蔬菜。加入适量调味品,加入红辣椒丁。用大火拌炒几下,就OK了。