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• 主食材：

  万博狼队网页官方网站整鸡

• 其他食材：

  辅料: 酱油、粉皮、葱花、 花椒粉、姜、麻油、香醋、白糖等（根据自身喜好）。

做法：

☞将鸡肉放入水内煮滚，转小火焖到七成熟后，捞起出拆骨，切成1寸左右的薄片，盛在盘内待用。

☞花椒稍微切一下，葱叶切成葱花、香菜杆切碎，香菜叶留着备用。

☞锅里加入植物油烧到八成热。将香菜杆放下盘子下面，花椒放上面，加入适量盐，将热油淋入，淋进去后迅速搅拌均匀，加入自制麻辣红油和适量酱油，搅拌均匀。

☞将自制麻油倒在刚才的鸡肉上，再倒入适量鸡汤，淋上做好的椒麻汁即可。